당귀 효능 과 당귀꽃

예부터 약재로 쓰이는 당귀 텃밭에 몇 뿌리를 심었는데 매일같이 관리를 할 수가 없다 보니 당귀 꽃 까지 보게 되었습니다

당귀는 특이한 향을 가지고 있어 개인적으로 좋아하는 쌈종류로 식용을 하고 있는데요 매일 관리를 할 수 없다 보니 이렇게 예쁜 당귀 꽃까지 맞이 하게 되었네요

당기꽃

당귀 꽃

꽃의 크기는 손가락 마디보다 작은 모습을 취하고 있습니다 꽃잎은 4장으로 한줄기당 여러줄기로 꽃을 피웁니다 당귀꽃은 곧 씨앗이 될텐데요 다른 씨앗들처럼 3월경 파종하면 4월 초쯤 당귀를 만나볼 수 있습니다

 

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당귀 효능

당귀의 효능은 주로 혈액 순환과 빈혈 현기증 탈모 식용증진 각종 성인병에 효과가 좋다고 합니다

옛날에는 산에서 자라는 식물이었지만 농업이 발달되어서 그런지 우리 가까이에서도 볼 수 있는 거 같습니다

노지에핀-당기

당귀는 특이한 향이 매력 포인트라 할 수 있는데요 당귀를 약재로 사용할 시에는 가을부터 이른 봄까지라고 합니다

동의보감에서 말하기를 당귀의 잎은 경혈이 풀어지는 효과를 볼 수 있고 씹을수록 맛이 달고 매운 성질이 있습니다

심장질환을 앓고 계신 분들이 라면 자주 찾는 채소 종류이며 머리를 맑게 해 주고 머리카락도 튼튼하게 해 준다 하였습니다

또 당귀의 뿌리는 산후에도 도움이 많이 되는데 피를 만들고 자궁을 보하는 효능이 있어 여성질환 개선에 있어 도움이 된다고 합니다

당기꽃-크기

당귀의 함유 성분

당귀는 에스트로겐 성분과 비타민e, 비타민c, 도파민, 에레몰, 데커신, 폴라보노이드, 폴리페놀, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 철분, 인 등이 다량 함유되어있습니다

당기잎

당귀 잎과 줄기

당귀는 미나리과로 여러 살이해 풀로 아시아권에 분포되어있습니다 필자는 당귀잎과 줄기는 날것으로 생식을 즐겨하는 편인데요 기호에 따라 무침으로도 식용을 하기도 합니다 탈모나 머리카락을 튼튼하게 만든다 하여 그런지 노화방지가 된다고 합니다 당귀잎은 혈액순환을 도와주어 변비에도 효능이 좋으니 변비로 고민하시는 분이라면 싱싱한 당귀잎을 드셔 보시길 바랍니다